快速解答：哪一種潔面產品較溫和？
對日常面部清潔而言，配方溫和、無皂基並採用氨基酸衍生表面活性劑的潔面產品，一般可作為比傳統鹼性皂類更溫和的起點。不過，最終仍取決於完整配方及你的皮膚反應。
- 乾燥或容易受刺激的皮膚：優先選擇溫和、無添加香料的潔面產品，不要追求強力去脂、洗後過度乾澀的感覺。
- 油性皮膚：選擇能舒適去除表面多餘皮脂的潔面產品；油性皮膚並不代表一定需要使用皂基產品。
- 現有潔面產品用後感舒適：不需要只因另一款產品標示「amino acid」便更換。
查看潔淨成分及使用說明，然後再評估沖洗後的清潔效果及皮膚舒適度。
兩款潔面產品可以外觀相似、起泡程度相近，但採用不同潔淨成分。「Amino acid」及「soap-based」只描述潔淨系統中的部分組成，而有些產品會同時結合兩者。
氨基酸潔面與皂基潔面：主要分別
皂基潔面產品：潔淨系統中包含皂類的潔面產品；皂類是利用鹼與脂肪酸製成的脂肪酸鹽。日常被稱為「soap」的產品不一定屬於傳統皂類，有些固體或液體潔面產品其實使用其他洗滌劑。[1]
氨基酸潔面產品：使用氨基酸衍生表面活性劑的潔面產品，例如 potassium cocoyl glycinate。這些是負責潔淨的成分，並不是單純把游離氨基酸加入配方。氨基酸表面活性劑亦可以與皂類混合使用。[2]
| 比較項目 | 氨基酸潔面產品 | 傳統皂基潔面產品 |
|---|---|---|
| 主要潔淨系統 | 氨基酸衍生表面活性劑，通常以複配形式使用 | 脂肪酸皂，有時與其他表面活性劑配合使用 |
| 成品 pH | 視乎配方而定；不一定屬弱酸性 | 真正皂類是主要潔淨系統時通常呈鹼性 |
| 泡沫 | 可以形成豐富、細滑的泡沫 | 通常較容易形成明顯泡沫 |
| 產品形式 | 液體、乳霜、膏狀或潔面皂條 | 皂條、膏狀或液體 |
| 溫和潔淨的潛力 | 如配方以溫和潔淨為目標，會是值得考慮的選擇 | 如皮膚乾燥或容易出現反應，需要特別留意耐受性 |
| 名稱本身無法證明甚麼 | 是否無皂基、pH 是否較低，或是否一定不會引起刺激 | 是否所有人都會出現刺激，或其潔淨效果是否一定更好 |
無皂基潔面產品常被稱為 syndet，名稱來自 synthetic detergent（合成洗滌劑）。如果配方不含皂類，以氨基酸表面活性劑為主的潔面產品可歸入更廣泛的非皂類潔面產品。「Synthetic」只表示清潔系統所採用的化學類型，並不代表產品一定較刺激。
為甚麼 pH 重要，但不能單獨決定是否溫和
傳統皂類通常在鹼性配方中發揮作用。這一點值得留意，因為 pH 可影響皮膚最外層，亦會影響潔淨成分的表現。以分離角質層進行的實驗室研究顯示，在 pH 10 的條件下，蛋白相關腫脹及脂質結構變化較 pH 4 或 6.5 明顯。[3]
這有助解釋為何鹼性清潔會令人關注，但並不能據此定出所有面部潔面產品的理想 pH。作為參考，有些 glycinate 類表面活性劑本身就是為中性至鹼性環境下起泡而設計。[2] 因此，單憑「amino acid」標籤無法判斷成品的 pH。
表面活性劑的組合亦很重要。一項小型研究在前臂進行長時間、覆蓋式暴露測試，結果顯示 sodium lauroyl glutamate 比受測的 sodium lauryl sulfate 溶液引起較少刺激，而不同混合配方亦會改變反應。[4] 這支持在選擇產品時留意成分及其組合，但不能證明每款氨基酸潔面產品在短時間沖洗使用下都優於每款皂基潔面產品。
實際日常使用亦帶來另一項限制。一項比較皂條與 syndet 潔面皂條的研究發現，在加強條件下的封閉貼敷測試中，兩者差異比正常使用時的客觀量度更明顯。[5] 實驗室刺激性排序可以提供有用證據，但無法預測每個人的實際使用感受。
把皮膚 pH 視為選擇時其中一項因素即可。即使產品聲稱低 pH，若成品配方反覆令你感到灼熱、繃緊或清潔不足，也不應只因低 pH 宣稱而忽略這些實際反應。
如何閱讀成分表
應了解整個潔淨系統，而不是只數成分表中出現多少個氨基酸名稱。
- 氨基酸表面活性劑的線索：例如 sodium lauroyl glutamate 及 potassium cocoyl glycinate，這些名稱代表潔淨成分。單獨出現 glycine、glutamic acid 或「amino acid complex」，並不能證明實際潔淨作用由氨基酸表面活性劑提供。
- 皂類的線索：例如 sodium palmate、sodium cocoate 或 potassium stearate，這些名稱指向脂肪酸皂。如果配方同時列出 myristic acid、stearic acid 等脂肪酸及 potassium hydroxide，也可能是在製造過程中形成皂類。
- 混合配方的線索：找到氨基酸表面活性劑，不代表配方其他位置沒有皂類或其他表面活性劑。不要只因產品寫有「amino acid cleanser」，便直接理解為「100% 無皂基」；應閱讀完整成分標籤。
不要只因產品含 sodium hydroxide 或 potassium hydroxide 就否定它。這些成分在配方中有其用途，而正確製造的傳統皂類，也不會只是因為製皂時使用過鹼，就必然含有殘留鹼。[1]
成分表亦無法顯示每種成分的活性濃度，也不能單靠它預測整個複配系統的實際表現。如果成品 pH 對你很重要，可以向品牌查詢，但不要嘗試只按成分排序推算產品是否溫和。
泡沫亦只是有限度的線索。氨基酸表面活性劑系統可以有良好起泡表現，而低泡潔面產品亦不代表一定較溫和。我們的起泡與不起泡潔面產品比較解釋了為何產品質地與潔淨系統應分開考慮。
你的皮膚應該選哪一種潔面產品？
應按目前皮膚狀況及實際需要清除的物質來選擇潔面產品，不要假設同一類潔面產品適合所有人。
- 乾燥、繃緊或容易受刺激的皮膚：可先選擇溫和、無添加香料及無皂基的面部潔面產品。氨基酸配方可以符合這些條件，但其他溫和的非皂類潔淨系統亦可以。香料可能引起刺激或過敏反應，因此對敏感肌膚而言，優先避開添加香料是一項實際的選擇原則。[6]
- 油性或混合性皮膚：應尋找能舒適去除多餘皮脂，同時不令較乾位置感到繃緊的產品。溫和的氨基酸潔面產品可以適合；要做到有效清潔，並不需要把皮膚上的皮脂完全去除。
- 現時潔面後已感到舒適的皮膚：若現有潔面產品使用後一直感到舒適，就沒有必要只因它不是氨基酸潔面而停用。如果之後反覆出現乾燥、刺痛或脫皮，或者你的護膚程序有所改變，再重新評估即可。
無論哪一類產品名稱，都不能保證可以卸除持久型彩妝或防水防曬產品。應查看產品使用說明及相關清潔宣稱。如果這類持久彩妝或防曬膜難以去除，可考慮使用合適的卸妝產品，而不是反覆用更強的潔面產品搓洗；我們的水性與油性潔面產品指南會另外說明這項選擇。
如何嘗試較溫和的潔面程序
按說明使用新的潔面產品，同時先保持其餘護膚程序不變，這樣較容易判斷更換產品是否有幫助。
- 一次只更換一款產品：更換潔面產品時，不要同時新增磨砂產品、去角質爽膚水或其他功效型產品。保留你已經耐受良好的產品。
- 溫和清潔：如使用一般需要在濕潤皮膚上使用的面部潔面產品，可用溫水，並以指腹塗抹說明中建議的用量。避免使用粗糙的潔面工具，也不要長時間摩擦皮膚。
- 徹底沖洗：用溫水把潔面產品沖走，之後用柔軟毛巾輕輕按乾，不要來回擦拭。
- 之後使用保濕產品：如果皮膚感到乾燥，可使用你一向耐受良好的保濕產品。不要把明顯繃緊感視為理想的清潔效果。
- 檢視使用結果：留意洗後即時的清潔效果與舒適度，也觀察持續使用後的反應。如果新產品引起刺激，應停止使用，而不是繼續使用並希望皮膚「習慣」。
每次臉部看起來有油光，都不需要額外再洗一次。一般面部護理可把日常洗面控制在每日兩次，並在大量出汗後清潔；如有個別治療或護理指示，則應按相關建議處理。[7]
如果洗後仍然繃緊或刺痛，應怎樣處理？
如果潔面產品令皮膚有灼熱或刺痛感，應把產品沖走；如已出現刺激反應，便應停止使用。同時檢視整個潔面程序，包括水溫、摩擦、重複洗面及使用的去角質產品。單純改用標示「amino acid」的產品，並不能解決所有刺激來源。
如果反覆出現繃緊、脫皮或不適，可考慮簡化護膚程序並改用較溫和的潔面產品。不過，這些症狀本身不能診斷皮膚屏障受損，也不能證明是過敏。如果症狀持續、變得嚴重，或伴隨腫脹或眼部症狀，應尋求醫療意見，而不是不斷試用更強的潔面產品。
氨基酸潔面與皂基潔面常見問題
氨基酸潔面產品可以去除油脂嗎？
可以。氨基酸表面活性劑是潔淨成分，可幫助把油脂類物質隨水沖走。某款產品能否舒適地卸除你的彩妝或防曬，取決於成品配方及使用說明，而不是只看「amino acid」標籤。
氨基酸潔面產品一定無皂基嗎？
不一定。有些配方會把氨基酸表面活性劑與脂肪酸皂一併使用。如果你特別需要無皂基潔面產品，應查看完整成分表及品牌提供的產品資料。
所有潔面皂條都是皂基嗎？
不是。潔面皂條可以使用非皂類洗滌劑、傳統皂類或兩者組合。單憑固體形式無法判斷其潔淨系統，也不能證明產品一定溫和。
用皂類潔面後，需要使用酸性爽膚水來「平衡」嗎？
不要依賴酸性爽膚水去補救一款會刺激皮膚的潔面產品。如果皂類潔面反覆令臉部不適，應改用皮膚較能耐受的潔面產品，而不是再加一款產品來補救。
資料來源
[1] U.S. Food and Drug Administration. Frequently Asked Questions on Soap
[2] Ajinomoto. AMILITE® GCK-12K
[3] K. P. Ananthapadmanabhan et al. pH-induced alterations in stratum corneum properties
[4] C. H. Lee, Y. Kawasaki and H. I. Maibach. Effect of surfactant mixtures on irritant contact dermatitis potential in man: sodium lauroyl glutamate and sodium lauryl sulphate
[5] A. O. Barel et al. A comparative study of the effects on the skin of a classical bar soap and a syndet cleansing bar…
[6] American Academy of Dermatology Association. A dermatologist’s guide to skincare from growing up to glowing up
[7] American Academy of Dermatology Association. Face washing 101
